DERSİN GENEL BİLGİLERİ |
| Ders Kodu | Ders Adı | Yıl | Yarıyıl | Teorik | Pratik | Kredi | AKTS |
| LOG6407 | Inventory Management | 2 | Güz | 3 | 0 | 3 | 6 |
| Dersin Türü: | University Elective |
| Dersin Düzeyi: | Lisans TYYÇ:6. Düzey QF-EHEA:1. Düzey EQF-LLL:6. Düzey |
| Dersin Öğretim Dili: | İngilizce |
| Dersin Ön/Yan Koşulu: | Yoktur |
| Dersin Veriliş Şekli: | Yüz yüze |
| Dersin Koordinatörü: | Profesör Dr. EZGİ UZEL AYDINOCAK |
| Dersin Öğretim Eleman(lar)ı: |
Profesör Dr. EZGİ UZEL AYDINOCAK |
| Dersin Kategorisi: | Yetkinlik Geliştirme (Üniversite Seçmeli) |
BÖLÜM II: DERSİN TANITIMI |
| Dersin Amacı: | Stok yönetimi, malzeme yönetiminin biri ekonomik diğeri ise fonksiyonel olarak tanımlanan temel amaçlarına ulaşmasında esas rolü olan fonksiyonudur. Bu amaçlar ; Üretim için gerekli olan her çeşit malzemenin, gerektiği anda ihtiyaç noktasında bulunmasını sağlayacak sistemleri kurup çalıştırmak, bu faaliyetlerle ilgili tüm maliyetlerde tasarruf sağlayarak, işletme amaçlarına katkıda bulunmaktır. Bu derste, envanter ve envanter yönetim teknikleri öğretilerek tedarik zinciri yönetiminin bu önemli süreci, lojistik bölümü öğrencilerine verilerek lojistiğin bütünlüğünü sağlamaktır. |
| Dersin İçeriği: | Stok, yalnızca miktar veya hacim yönünden önemli olmayıp, ifade ettiği parasal değer olarak firmanın aktiflerinde yer alan ve maliyet üreten varlıklardır. Bu özelliği nedeni ile de planlanan seviyede tutulması için sürekli kontrol edilmesi, başarılı bir yönetimle doğru malların doğru zamanda ve yerde stokta bulunmasını sağlamak gerekir. Bu derste öğrenciler yukarıda belirtilen stok yönetimi hakkında bilgi edineceklerdir. |
| Bilgi (Kuramsal ve/veya olgusal bilgi olarak tanımlanmıştır.) | ||
|
1) Stok kavramı ve stok türlerini tanımlayabilir, stok tutmanın fayda ve zararlarını listeyebilir. |
||
|
2) Envanter konumlandırma metotlarını ve genel envanter yerleştirme teorilerini açıklayabilir. |
||
|
3) Tedarikçi Kontrolünde Envanter Yönetimi sistemini örneklerle açıklayabilir. |
||
|
4) Döngü sayım sistemlerini yorumlayabilir. |
||
|
5) Stok yönetiminde risklerin neler olduğunu açıklayabilir. |
||
| Beceriler (Bilişsel ve/veya uygulama becerileri olarak tanımlanmıştır.) | ||
|
1) Bağımsız talep yapısını açıklayabilir, yeniden sipariş verme noktasını hesaplayabilir. |
||
|
2) Ekonomik sipariş miktarı problemlerinin çeşitli versiyonlarına ait problemleri çözebilir. |
||
|
3) Bağımlı talep yapısını açıklayabilir ve Malzeme İhtiyaç Planlaması (MRP) problemlerini çözebilir. |
||
|
4) Tam zamanında stok yönetim felsefesini yorumlayabilir. |
||
| Yetkinlikler ("Bağımsız Çalışabilme", "Sorumluluk Alabilme", "Öğrenme", "İletişim ve Sosyal" ve "Alana Özgü" yetkinlikler olarak tanımlanmıştır.) | ||
| Hafta | Konu | ||
| Ön Hazırlık | Pekiştirme | ||
| 1) | Envanter Yönetimine Giriş | Ders notu | |
| 2) | Envanter Konumlandırma | Ders notu | |
| 3) | Genel Envanter Yerleştirme Teorileri 1 | Ders notu | |
| 4) | Genel Envanter Yerleştirme Teorileri 2 | Ders notu | |
| 5) | Planlama ve Tamamlama | Ders notu | |
| 6) | ABC Analizi | Ders notu | |
| 7) | Ekonomik sipariş miktarı 1 | Ders notu | |
| 8) | Ara sınav | ||
| 9) | Ekonomik Sipariş Miktarı 2 | Ders notu | |
| 10) | Bağımlı Talep - Malzeme İhtiyaç Planlaması 1 | Ders notu | |
| 11) | Bağımlı Talep - Malzeme İhtiyaç Planlaması 2 | Ders notu | |
| 12) | Tam Zamanında Stok Yönetimi | Ders notu | |
| 13) | Tedarikçi Kontrolünde Stok Yönetimi | Ders notu | |
| 14) | Genel Tekrar | ||
| Ders Notları / Kitaplar: | “Essentials of Inventory Management” , Max Müller “Global Logistics Management” , Competitive Advantage for the 21st Century, Kent N. Gourdin “Inventory Control and Management” , Donald Waters |
| Diğer Kaynaklar: | “Dağıtım ve üretimde lojistik” , Bülent Yıldırım, Yeditepe Üniversitesi |
DERS ÖĞRENME ÇIKTILARI - PROGRAM ÖĞRENME ÇIKTILARI İLİŞKİSİ |
| Ders Öğrenme Çıktıları (DÖÇ) | 1 |
2 |
7 |
8 |
9 |
3 |
4 |
5 |
6 |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Program Öğrenme Çıktıları (PÖÇ) | |||||||||||
| 1) Havacılık yönetimine dair temel, kuramsal ve uygulamalı bilgileri açıklayabilme | |||||||||||
| 2) Temel işletme fonksiyonlarını ve işletme süreçlerini uygulayabilme | |||||||||||
| 3) Havayolu şirketlerindeki uçuş operasyonlarını, havaalanı sistemlerini ve havaalanı yer hizmetlerini, hava kargo ve tehlikeli madde taşımacılığı ile ilgili süreçleri planlayabilme | |||||||||||
| 4) Bir yarıyıl boyunca iş hayatının içinde bulunarak öğrendiği teorik bilgileri uygulayabilme | |||||||||||
| 5) Yolcu hizmetlerini ile ilgili problemleri çözebilme | |||||||||||
| 6) Havacılık kanunu ile ilgili ulusal ve uluslararası mevzuat ve düzenlemeleri uygulayabilme | |||||||||||
| 7) Havacılık emniyet ve güvenliği ve hava trafik kontrol servislerini her alanda uygulayabilme | |||||||||||
| 8) Uçak yüklemelerinde yük ve denge hesaplarını yapabilme | |||||||||||
| 9) Havacılık seyrüsefer sistemlerini açıklayabilme | |||||||||||
| 10) Sorunların çözümlenmesini gerektiren ortamlarda ekip üyesi olarak görev ve sorumluluk alabilme ve gerektiğinde liderlik yapabilme | |||||||||||
| 11) Sorumluluk aldığı çalışmalarda var olan normları ve standartları eleştirel bakış açısıyla değerlendirebilme | |||||||||||
| 12) Avrupa Dil Portfolyosunun en az B1 düzeyinde tanımlanan Yabancı Dilde (İngilizce) iletişim kurma yetkinliği kazanabilme (Öğretim dili İngilizce olan programlar için B2/B2+ düzeyinde). | |||||||||||
BÖLÜM III: DERSİN PROGRAM ÖĞRENME ÇIKTILARI İLE İLİŞKİSİ |
| Etkisi Yok | 1 En Düşük | 2 Düşük | 3 Orta | 4 Yüksek | 5 En Yüksek |
| Program Öğrenme Çıktıları | Katkı Oranı (1-5) | |
| 1) | Havacılık yönetimine dair temel, kuramsal ve uygulamalı bilgileri açıklayabilme | |
| 2) | Temel işletme fonksiyonlarını ve işletme süreçlerini uygulayabilme | 1 |
| 3) | Havayolu şirketlerindeki uçuş operasyonlarını, havaalanı sistemlerini ve havaalanı yer hizmetlerini, hava kargo ve tehlikeli madde taşımacılığı ile ilgili süreçleri planlayabilme | |
| 4) | Bir yarıyıl boyunca iş hayatının içinde bulunarak öğrendiği teorik bilgileri uygulayabilme | |
| 5) | Yolcu hizmetlerini ile ilgili problemleri çözebilme | |
| 6) | Havacılık kanunu ile ilgili ulusal ve uluslararası mevzuat ve düzenlemeleri uygulayabilme | |
| 7) | Havacılık emniyet ve güvenliği ve hava trafik kontrol servislerini her alanda uygulayabilme | |
| 8) | Uçak yüklemelerinde yük ve denge hesaplarını yapabilme | |
| 9) | Havacılık seyrüsefer sistemlerini açıklayabilme | |
| 10) | Sorunların çözümlenmesini gerektiren ortamlarda ekip üyesi olarak görev ve sorumluluk alabilme ve gerektiğinde liderlik yapabilme | |
| 11) | Sorumluluk aldığı çalışmalarda var olan normları ve standartları eleştirel bakış açısıyla değerlendirebilme | |
| 12) | Avrupa Dil Portfolyosunun en az B1 düzeyinde tanımlanan Yabancı Dilde (İngilizce) iletişim kurma yetkinliği kazanabilme (Öğretim dili İngilizce olan programlar için B2/B2+ düzeyinde). |
BÖLÜM IV: DERSİN ÖĞRENME VE ÖĞRETME YÖNTEMLERİ İLE ÖLÇME VE DEĞERLENDİRME YÖNTEMLERİ |
| Anlatım | |
| Problem Çözme | |
| Ödev | |
| Ders Konferansı | |
| Soru Cevap | |
| Bireysel ve Grup Çalışması |
| Ara Sınav | |
| Yarıyıl Sonu Sınavı | |
| Kısa Sınav | |
| Ödev Değerlendirme |
| Ölçme ve Değerlendirme Yöntemleri | Uygulama Sayısı / Yarıyıl | Katkı Oranı |
| Kısa Sınavlar | 1 | % 15.00 |
| Ara Sınavlar | 1 | % 35.00 |
| Yarıyıl Sonu Sınavı | 1 | % 50.00 |
| Toplam | % 100 | |
| YARIYIL İÇİ ÖLÇME VE DEĞERLENDİRME YÖNTEMLERİNİN BAŞARI NOTUNA KATKI ORANI | % 50 | |
| YARIYIL SONU SINAVININ BAŞARI NOTUNA KATKI ORANI | % 50 | |
| Toplam | % 100 | |
BÖLÜM V: DERSİN İŞ YÜKÜ VE AKTS KREDİSİ |
| ÖĞRENME VE ÖĞRETME ETKİNLİKLERİ İŞ YÜKÜ | |||
| Öğrenme ve Öğretme Etkinlikleri | Etkinlik Sayısı/Yarıyıl | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü |
| Ders | 14 | 3 | 42 |
| Laboratuvar | 0 | 0 | 0 |
| Uygulama | 0 | 0 | 0 |
| Derse Özgü Staj | 0 | 0 | 0 |
| Arazi Çalışması | 0 | 0 | 0 |
| Sınıf Dışı Ders Çalışması | 14 | 2 | 28 |
| Sunum / Seminer | 0 | 0 | 0 |
| Proje | 0 | 0 | 0 |
| Ödevler | 1 | 15 | 15 |
| Öğrenme ve Öğretme Etkinlikleri Toplam İş Yükü | - | - | 85 |
| ÖLÇME VE DEĞERLENDİRME ETKİNLİKLERİ İŞ YÜKÜ | |||
| Ölçme ve Değerlendirme Etkinlikleri | Etkinlik Sayısı/Yarıyıl | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü |
| Kısa Sınav | 1 | 10 | 10 |
| Ara Sınavlar | 1 | 25 | 25 |
| Yarıyıl Sonu Sınavı | 1 | 30 | 30 |
| Ölçme ve Değerlendirme Etkinlikleri Toplam İş Yükü | - | - | 65 |
| TOPLAM İŞ YÜKÜ (Öğrenme ve Öğretme + Ölçme ve Değerlendirme Etkinlikleri) | 150 | ||
| DERSİN AKTS KREDİSİ (Toplam İş Yükü/25.5 Saat) | 6 | ||