DERSİN GENEL BİLGİLERİ

Ders Kodu	Ders Adı	Yıl	Yarıyıl	Teorik	Pratik	Kredi	AKTS
50413MEEOZ-LOG0031	Sourcing and Procurement	1	Güz	2	0	2	5

Dersin Türü:	Zorunlu
Dersin Düzeyi:	Önlisans      TYYÇ:5. Düzey      QF-EHEA:Kısa Düzey      EQF-LLL:5. Düzey
Dersin Öğretim Dili:	İngilizce
Dersin Ön/Yan Koşulu:	Yoktur
Dersin Veriliş Şekli:	Yüz yüze
Dersin Koordinatörü:	Profesör Dr. EZGİ UZEL AYDINOCAK
Dersin Öğretim Eleman(lar)ı:	Profesör Dr. EZGİ UZEL AYDINOCAK
Dersin Kategorisi:	Mesleki Alan

BÖLÜM II: DERSİN TANITIMI

Dersin Amacı ve İçeriği

Dersin Amacı:

Bu derste lojistik yönetiminin dinamik fonksiyonlarından biri olan Satınalmanın kapsamlı bir anlatımının yanında uygulama esasları ve teknikleri tanıtılır. Tüm endüstrilerde satınalma departmanındaki profesyonellere satınalmanın prensiplerini öğrenmeleri için ulusal ve uluslararası bağlamda yöntem biçimleriyle bir altyapı hazırlanır. Öğrenciler satınalmanın şirket ömürlerinde ve gelişimlerindeki etkisini görerek ufuklarını geliştirir. Bu ders satınalmanın kapsamını, lojistik süreçteki yerini, pazarlık yöntemleri ve tedarikçi seçimi ile yönetimini kapsar. Öğrenciler aynı zamanda bir satınalma deparmanı yapılanması ve prosedürünün nasıl olması gerektiği, satınlma yöneticisi ve çalışanlarının hangi bilgi ve eğitime ve etik değerlere sahip olması gerektiği konularını da inceler. Öğrenciler, satınalma ile sözleşme yapma ve yönetme ilişkisini, kalite yönetiminin satınalma fonksiyonunu tamamlayıcı etkisini inceleyeceklerdir.

Dersin İçeriği:

Satınalma süreci, dar bir açıdan bakıldığında bir evrak işi gibi görülse de tam tersine gerçekte kontrolü oldukça güç, geniş yelpazesi olan kompleks bir yapıdır. Elbette bu kompleks yapıya ulaşmasında, organizasyonların bu fonksiyonu algılama ve ona önem verme dereceleri büyük rol oynamaktadır. Önem büyük olduğunda yapı ve süreç daha kompleks bir yapı alacak fakat buna karşılık organizasyonun lehine olacak şekilde profesyonelleşecektir. Bu derste öğrencilere, yukarıda bahse konu kavramların anlaşılması ve bu operasyonlarda nasıl aktif rol alınabileceği anlatılacaktır.

Dersin Öğrenme Çıktıları (DÖÇ)

Ders Öğrenme Çıktıları (DÖÇ), dersi başarı ile tamamlayan öğrencilerin kendilerinden sahip olmaları beklenen bilgi, beceri ve yetkinlikleri ifade eder. Bu bağlamda, bu ders için tanımlanmış olan Ders Öğrenme Çıktıları aşağıda verilmektedir.

Bilgi (Kuramsal ve/veya olgusal bilgi olarak tanımlanmıştır.)

1) Fiyat analizi, sözleşme yönetimi gibi temel satınalma alanlarını ve lojistik ve tedarik zinciri gibi uzmanlık alanlarını teori ve uygulamada bilir

Beceriler (Bilişsel ve/veya uygulama becerileri olarak tanımlanmıştır.)

1) Tedarik, satınalma sözleşme yönetimi ve tedarik zinciri altyapısı konusunda bakış açısı edinir

2) Ulusal ve uluslararası satınalma çevresini ve kurallarını, kullanılan belgelerini bilir

3) Satınalma ve sözleşme yönetiminde yetenek ve teknik bilgisini değerlendirir

4) Önemli seviyede olacak şekilde satınalma konularındaki bilgileri takip edebilir

Yetkinlikler ("Bağımsız Çalışabilme", "Sorumluluk Alabilme", "Öğrenme", "İletişim ve Sosyal" ve "Alana Özgü" yetkinlikler olarak tanımlanmıştır.)

1) Öğrenciler güncel satın alma ilkeleriyle satın alma problemini analiz edebilirler

2) Öğrenciler iletişim kurma becerilerinin satın alma süreçlerinde ne denli etkin bir rol oynadığını öğrenirler.

Haftalık Ders Planı

Hafta	Konu	Materyal Paylaşımı *
		Ön Hazırlık	Pekiştirme
1)	Satınalma konsepti	Ders notları
2)	Satınalma departmanının organizasyonu	Ders notları
3)	Satınalma personelinin özellikleri	Ders notları
4)	Organizasyon ve satınalma prensipleri	Ders notları
5)	Tedarik lojistiği yönetimi ve satınalma	Ders notları
6)	Müzakere ve pazarlık	Ders notları
7)	Uygun fiyatın tespiti	Ders notları
8)	Ara sınav
9)	ERP de satınalma süreci	Ders notları
10)	Sözleşme yönetimi	Ders notları
11)	Satınalmada kalite yönetimi	Ders notları
12)	Tedarikçi Takip ve Değerlendirme	Ders notları
13)	Tedarik Zinciri Yönetiminde Satın Alma	Ders notları
14)	Kamu Satın Alması	Ders notları
15)	Dersin Genel Tekrarı	Ders notları
16)	Final sınavı

*Bu alan öğrencilerin ders öncesi hazırlık ve sonrası dersi pekiştirme için paylaşılan ders materyallerini içerir.

Ders İçin Zorunlu/Önerilen Kaynaklar

Ders Notları / Kitaplar:	Victor H.Pooler, David J. Pooler, Samuel D. Farney, Global Purchasing and Supply Management-Fulfill The Vision, Second Edition, Kluwer Academic Publishers Michael Quayle, Purchasing and Supply Chain Management-Strategies and Realities, IRM Press Christopher Barrat, Mark Whitehead, Buying for Business, Wiley
Diğer Kaynaklar:	Sunumlar - Presentations Halim Yurdakul,Satınalma Yönetimi, Süreçler ve Uygulamalar,Nobel Yayınları Murat Erdal Satınalma ve Tedarik Zinciri Yönetimi,Beta Yayınları

BÖLÜM III: DERSİN PROGRAM ÖĞRENME ÇIKTILARI İLE İLİŞKİSİ

(Aşağıdaki matris, ders öğrenme çıktıları (DÖÇ) ile program öğrenme çıktıları (KPÖÇ ve APÖÇ) ile bağını ve (varsa) onlara hangi düzeyde katkı sağladığını sayısal olarak göstermektedir.

Ders Öğrenme Çıktıları ile Program Öğrenme Çıktıları İlişki Matrisi

(KPÖÇ: Kilit Program Öğrenme Çıktılarını; APÖÇ: KPÖÇ ile ilişkilendirilmiş Alt Öğrenme Çıktılarını tanımlar. )

DÖÇ/PÖÇ	KPÖÇ 1							KPÖÇ 2				KPÖÇ 3				KPÖÇ 4				KPÖÇ 5
	1	2	3	4	5	6	7	1	2	3	4	1	2	3	4	1	2	3	4	1	2	3	4	5	6	7	8	9
DÖÇ1
DÖÇ2
DÖÇ3
DÖÇ4
DÖÇ5
DÖÇ6
DÖÇ7

Dersin Program Öğrenme Çıktılarına Katkı Düzeyi

Etkisi Yok	1 En Düşük	2 Düşük	3 Orta	4 Yüksek	5 En Yüksek

	Program Öğrenme Çıktıları	Katkı Oranı (1-5)
1)	Lojistik yönetimine dair temel, kuramsal ve uygulamalı bilgileri açıklar.	5
	1.1 Satın alma ve tedarik süreçlerini tanımlar.	5
	1.2 Depo iş süreçlerini, sipariş yönetimini, malzeme elleçleme, paketleme ve etiketleme işlemlerini listeler
	1.3 Stok yönetiminin gereklerini sıralar.
	1.4 Tüm taşıma tiplerinin ve intermodal taşımacılığın operasyonel süreçlerini anlatır.
	1.5 Lojistik yönetiminin gerektirdiği güncel bilgi ve iletişim teknolojilerini etkin biçimde eşleştirir.	1
	1.6 Lojistik alanı ile ilgili ulusal ve uluslararası mevzuat ve düzenlemeleri hatırlar.
	1.7 Lojistik alanıyla ilgili gerekli görülen iş sağlığı ve güvenliği, çevre koruma, kalite ve sürekli iyileşme prosedürlerini açıklar.	1
2)	Tedarik zinciri yönetim felsefesini yorumlar.	3
	2.1 Tedarik zinciri boyunca yer alan tüm tarafların görev ve sorumluluklarını listeler.	3
	2.2 Tedarik zincirinde bilgi paylaşımının ve güvenin önemini değerlendirir.	4
	2.3 Tedarik zinciri yönetimi içindeki tüm lojistik faaliyetlerini birbiri ile ilişkilendirir.	3
	2.4 Sürdürülebilir tedarik zinciri yönetimini açıklar.	4
3)	Ulusal ve uluslararası işletme ve ticaretin gerektirdiği temel ve kuramsal bilgileri açıklar.	2
	3.1 Ülke ve dünya ekonomisi hakkındaki bilgileri yorumlar.	2
	3.2 Temel işletme fonksiyonlarını ve işletme süreçlerini anlatır.	5
	3.3 Gümrük işlemleri ile ilgili temel bilgileri hatırlar.
	3.4 Dış ticaret ile ilgili süreçlerini (teslim ve ödeme şekilleri vs.) açıklar.
4)	Bir yarı yıl boyunca iş hayatının içinde bulunarak öğrendiği teorik bilgilerini uygular.	3
	4.1 İş hayatındaki tüm süreçleri deneyimler.
	4.2 Alanında faaliyet gösteren bir işletmede eğitim alanı ile ilgili faaliyetlerde yer alır.
	4.3 Teorik bilgiler ile uygulamayı karşılaştırır.	3
	4.4 Alanında edindiği bilgi ve tecrübeleri derler.	3
5)	İş dünyasının ve toplumun beklentileri doğrultusunda gelişen ve üniversitemizin kurumsal çıktıları olarak tanımlamış olduğu yetkinlikleri alanı ile ilişkili olarak temel düzeyde kazanır.	4
	5.1 Problemleri analiz edebilme ve çözebilme yetkinliği kazanır.
	5.2 Etik ve sosyal sorumluluk bilincine sahiptir.
	5.3 Alanı ile ilgili iş ve işlemlerde ekip üyesi olarak sorumluluk alır.	4
	5.4 Yazılı, sözlü iletişim ve etkileşimin farkındadır.
	5.5 İleri teknolojileri ve dijital dönüşüm ile ilgili gelişmeleri takip eder.
	5.6 Yaşamboyu öğrenme bilinci kazanır.
	5.7 Yurttaşlık yeterliliği konusunda bilinç sahibidir.
	5.8 Alanıyla ilgili gelişmeleri girişimci anlayışla değerlendirir.
	5.9 Avrupa Dil Portfolyosunun en az A2 düzeyinde tanımlanan Yabancı Dilde (İngilizce) iletişim kurma yetkinliği kazanır. (Öğretim dili İngilizce olan programlar için B1 düzeyinde).

BÖLÜM IV: DERSİN ÖĞRENME VE ÖĞRETME YÖNTEMLERİ İLE ÖLÇME VE DEĞERLENDİRME YÖNTEMLERİ

Dersin Öğrenme ve Öğretme Yöntemleri

(Üniversitemiz genelinde kullanılan tüm öğrenme ve öğretme yöntemleri sistematik olarak yönetilmektedir. Akademik birimlerden gelen talepler doğrultusunda bölüm/programların öğrenme ve öğretme yöntemleri ilgili kurullarımız tarafından değerlendirilmekte ve uygun bulunursa, üniversite havuzunda toplanmaktadır. Bölüm ve programlar, kendileri için program tasarımlarına uygun olan yöntemleri bu havuzdan seçebilmektedirler. Benzer şekilde, dersler için kullanılması uygun görülen yöntemler de programlar düzeyinde belirlenmiş olan yöntemler arasından seçilebilmektedir.)

Programa Genelinde Kullanılan Öğrenme ve Öğretme Yöntemleri	Ders İçin Kullanılan Öğrenme ve Öğretme Yöntemleri
Anlatım
Tartışma
Vaka Çalışması
Problem Çözme
Gösterip Yaptırma
Gösterim
Laboratuvar
Okuma
Ödev
Proje Hazırlama
Tez Hazırlama
Akran Eğitimi
Seminer
Teknik Gezi
Ders Konferansı
Beyin Fırtınası
Soru Cevap
Bireysel ve Grup Çalışması
Rol Oynama-Canlandırma-Doğaçlama
Stüdyo Uygulamaları
Derse Aktif Katılım

Dersin Ölçme ve Değerlendirme Yöntemleri

(Üniversitemiz genelinde kullanılan tüm ölçme ve değerlendirme yöntemleri sistematik olarak yönetilmektedir. Akademik birimlerden gelen talepler doğrultusunda bölüm/programların ölçme ve değerlendirme yöntemleri ilgili kurullarımız tarafından değerlendirilmekte ve uygun bulunursa, üniversite havuzunda toplanmaktadır. Bölüm ve programlar, kendileri için program tasarımlarına uygun olan yöntemleri bu havuzdan seçebilmektedirler. Benzer şekilde, dersler için kullanılması uygun görülen yöntemler de programlar düzeyinde belirlenmiş olan yöntemler arasından seçilebilmektedir.)

Programa Genelinde Kullanılan Ölçme ve Değerlendirme Yöntemleri	Ders İçin Kullanılan Ölçme ve Değerlendirme Yöntemleri
Ara Sınav
Sunum
Yarıyıl Sonu Sınavı
Kısa Sınav
Rapor Değerlendirme
Ödev Değerlendirme
Sözlü sınav
Tez Sunma
Jüri Değerlendirmesi
Uygulama Sınavı
İşyerinde Uygulama Eğitimi Değerlendirmesi
Derse Aktif Katılım
Tartışmalara Katılım

DÖÇ İle Öğrenme-Öğretme Yöntemleri ve Ölçme-Değerlendirme Yöntemleri İlişki Matrisi

(Aşağıdaki matris, dersin öğrenme çıktıları ile ilişkili olarak ders için belirlenmiş olan öğrenme ve öğretme yöntem(leri) ile ölçme ve değerlendirme yöntem(leri)ni göstermektedir.)

Dersin Ölçme ve Değerlendirme Yöntemlerinin Başarı Notuna Katkısı

Ölçme ve Değerlendirme Yöntemleri	Uygulama Sayısı / Yarıyıl	Katkı Oranı
Toplam		%
YARIYIL İÇİ ÖLÇME VE DEĞERLENDİRME YÖNTEMLERİNİN BAŞARI NOTUNA KATKI ORANI		% 0
YARIYIL SONU SINAVININ BAŞARI NOTUNA KATKI ORANI		%
Toplam		%

BÖLÜM V: DERSİN İŞ YÜKÜ VE AKTS KREDİSİ

ÖĞRENME VE ÖĞRETME ETKİNLİKLERİ İŞ YÜKÜ
Öğrenme ve Öğretme Etkinlikleri	Etkinlik Sayısı/Yarıyıl	Süresi (saat)	Toplam İş Yükü
Ders	13	3	39
Laboratuvar	0	0	0
Uygulama	0	0	0
Derse Özgü Staj	0	0	0
Arazi Çalışması	0	0	0
Sınıf Dışı Ders Çalışması	13	3	39
Sunum / Seminer	0	0	0
Proje	0	0	0
Ödevler	1	10	10
Öğrenme ve Öğretme Etkinlikleri Toplam İş Yükü	-	-	88
ÖLÇME VE DEĞERLENDİRME ETKİNLİKLERİ İŞ YÜKÜ
Ölçme ve Değerlendirme Etkinlikleri	Etkinlik Sayısı/Yarıyıl	Süresi (saat)	Toplam İş Yükü
Kısa Sınav	2	6	12
Ara Sınavlar	1	8	8
Yarıyıl Sonu Sınavı	1	8	8
Ölçme ve Değerlendirme Etkinlikleri Toplam İş Yükü	-	-	28
TOPLAM İŞ YÜKÜ (Öğrenme ve Öğretme + Ölçme ve Değerlendirme Etkinlikleri)			116
DERSİN AKTS KREDİSİ (Toplam İş Yükü/25.5 Saat)			5