DERSİN GENEL BİLGİLERİ |
| Ders Kodu | Ders Adı | Yıl | Yarıyıl | Teorik | Pratik | Kredi | AKTS |
| 50413METOZ-LOJ0052 | Depolama ve Stok Yönetimi | 1 | Bahar | 3 | 0 | 3 | 7 |
| Dersin Türü: | Zorunlu |
| Dersin Düzeyi: | Önlisans TYYÇ:5. Düzey QF-EHEA:Kısa Düzey EQF-LLL:5. Düzey |
| Dersin Öğretim Dili: | Türkçe |
| Dersin Ön/Yan Koşulu: | Yoktur |
| Dersin Veriliş Şekli: | Yüz yüze |
| Dersin Koordinatörü: | Öğretim Görevlisi ÖZHAN GÖRÇÜN |
| Dersin Öğretim Eleman(lar)ı: |
Personel MUZAFFER KILIÇ Dr. Öğr. Üyesi DUYGU YAMAN Öğretim Görevlisi CEM KAZAN Öğretim Görevlisi ÖZHAN GÖRÇÜN |
| Dersin Kategorisi: | Mesleki Alan |
BÖLÜM II: DERSİN TANITIMI |
| Dersin Amacı: | Bu dersin amacı; öğrencilere depo altyapısı ve yönetimi hakkında bilgi vermektir. Bu derste öğrencilere; depolama, sipariş yönetimi, paketleme, envanter kontrolü, fiziksel yer analizi ve sınıflandırmaları ile elleçleme konuları anlatılır. |
| Dersin İçeriği: | Bu dersi alan öğrenciler; depo içerisinde ürün akış süreçlerini, sevkiyatı, depo ekipman ve teçhizatlarını, ürün istiflemesini ve cross-dock operasyonlarını öğrenirler. |
| Bilgi (Kuramsal ve/veya olgusal bilgi olarak tanımlanmıştır.) | ||
|
1) Bu dersi alan öğrenciler, depo içerisinde gerçekleşen operasyonları tanımlar, kavrar ve açıklar.
|
||
|
2) Bu dersi alan öğrenciler, depo muhafaza sistemlerini tanımlar, kavrar ve açıklar. |
||
|
3) Bu dersi alan öğrenciler sipariş yönetimi süreçlerini ve prensiplerini tanımlar, kavrar ve açıklar.
|
||
|
4) Bu dersi alan öğrenciler depo içerisinde kullanılan ekipman ve teçhizatları avantaj ve dezavantajlarıyla beraber öğrenir.
|
||
|
5) Bu dersi alan öğrenciler depo aktiviteler için performans değerlendirmesi yapabilirler.
|
||
|
6) Bu dersi alan öğrenciler depolama konusunda mevcut ve ileriki bilgisayar teknolojileri hakkında bilgi edinirler.
|
||
| Beceriler (Bilişsel ve/veya uygulama becerileri olarak tanımlanmıştır.) | ||
|
1) Bu dersi alan öğrenciler, ekonomik sipariş miktarı yönteminin bilir ve uygular. |
||
|
2) Bu dersi alan öğrenciler, MRP sistemini bilir ve uygular. |
||
| Yetkinlikler ("Bağımsız Çalışabilme", "Sorumluluk Alabilme", "Öğrenme", "İletişim ve Sosyal" ve "Alana Özgü" yetkinlikler olarak tanımlanmıştır.) | ||
|
1) Öğrenciler güncel envanter kontrol yöntemlerini öğrenmiş olurlar |
||
|
2) Öğrenciler güncel üretim sistemleri hakkında araştırma yapabilirler |
||
| Hafta | Konu | ||
| Ön Hazırlık | Pekiştirme | ||
| 1) | Depo yönetimine giriş depo ve depolama hakkında genel bilgilendirme yapma | Ders notları | |
| 2) | Dağıtım Ağ Planlaması | Ders notları | |
| 3) | Envanter yönetimi ve stok yönetimi hakkında bilgilendirmeler | Ders notları | |
| 4) | Depo faaliyetleri hakkında bilgilendirmeler | Ders notları | |
| 5) | Depo yönetiminde verimlilik | Ders notları | |
| 6) | Sektör temsilcisi ağırlama | Ders notları | |
| 7) | Ara sınav | ||
| 8) | Sipariş yönetimi ve sipariş kontrol yöntemleri hakkında bilgiler paylaşma | Ders notları | |
| 9) | Depo düzeni ve tasarımı | Ders notları | |
| 10) | Sevkiyat yönetimi | Ders notları | |
| 11) | Dış kaynak kullanımı, sebepleri ve sonuçları hakkında tartışma ortamı sağlama | Ders notları | |
| 12) | Uluslararası depolama | Ders notları | |
| 13) | Sektör ziyareti | ||
| 14) | Yarıyıl Sonu Sınavı | ||
| Ders Notları / Kitaplar: | Depolama ve Depo Yönetimi, A. Zafer Acar, Emre Çakmak, Nobel Akademik Yayıncılık, 2. Baskı. 2013. Tedarik Zinciri ve Lojistik Yönetimi, Erdal Nebol, Tanyeri Uslu, Ezgi Uzel, Beta Yayınları, 3. Baskı, 2013. |
| Diğer Kaynaklar: | Warehouse Distribution and Operations Handbook, David Mulcahy, McGraw-Hill, Inc., New York, NY 10020 ISBN: 0-07-044002-6 The Warehouse Management Handbook, James A. Tompkins, Jerry D. Smith Tompkins Press, 1998. |
DERS ÖĞRENME ÇIKTILARI - PROGRAM ÖĞRENME ÇIKTILARI İLİŞKİSİ |
| Ders Öğrenme Çıktıları (DÖÇ) | 1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Program Öğrenme Çıktıları (PÖÇ) | ||||||||||
| 1) Lojistik ve tedarik zinciri yönetiminin temel kavram, kuram ve süreçlerini açıklayabilir; tedarik zincirinde yer alan tarafların görev ve sorumluluklarını tanımlayabilir. | ||||||||||
| 2) Depo yönetimi, sipariş işlemleri, taşıma, paketleme ve etiketleme gibi lojistik operasyonlarını planlayabilir, yürütebilir ve değerlendirebilir. | ||||||||||
| 3) Dış ticaret, pazarlama ve gümrük mevzuatına ilişkin temel bilgileri açıklayabilir ve dış ticaret süreçlerinde (INCOTERMS, teslim ve ödeme şekilleri vb.) uygulayabilir. | ||||||||||
| 4) Lojistik işletmelerinin iç ve dış çevresini ekonomik göstergeler açısından analiz edebilir ve sektörel gelişmeleri yorumlayabilir. | ||||||||||
| 5) Lojistik alanında karşılaşılan karmaşık sorunları tanımlayabilir, analiz edebilir ve farklı bakış açılarını sentezleyerek yenilikçi çözümler geliştirebilir. | ||||||||||
| 6) Tasarım, planlama ve karar verme süreçlerinde kuramsal bilgileri ve bilişim teknolojilerini etkin biçimde kullanabilir. | ||||||||||
| 7) İşyerinde mesleki eğitim dersi aracılığıyla kazanılan deneyimleri kullanarak teorik bilgileri pratikle bütünleştirebilir ve mesleki yeterlilik sergileyebilir. | ||||||||||
| 8) Etik değerlere, sosyal sorumluluk ilkelerine ve iş hukuku kurallarına uygun biçimde davranabilir ve mesleki etik bilincini gösterebilir. | ||||||||||
| 9) Sürdürülebilirlik, yeşil lojistik ve çevresel duyarlılık ilkelerini dikkate alarak kararlar alabilir ve süreçleri yönetebilir. | ||||||||||
| 10) Takım çalışması ortamında etkin biçimde yer alabilir, liderlik özellikleri gösterebilir ve yazılı-sözlü iletişim becerilerini kullanarak farklı paydaşlarla etkili iletişim kurabilir. | ||||||||||
| 11) Lojistik alanındaki yeni gelişmeleri ve teknolojik yenilikleri izleyebilir, yaşam boyu öğrenme anlayışıyla kendini sürekli geliştirebilir. | ||||||||||
BÖLÜM III: DERSİN PROGRAM ÖĞRENME ÇIKTILARI İLE İLİŞKİSİ |
| Etkisi Yok | 1 En Düşük | 2 Düşük | 3 Orta | 4 Yüksek | 5 En Yüksek |
| Program Öğrenme Çıktıları | Katkı Oranı (1-5) | |
| 1) | Lojistik ve tedarik zinciri yönetiminin temel kavram, kuram ve süreçlerini açıklayabilir; tedarik zincirinde yer alan tarafların görev ve sorumluluklarını tanımlayabilir. | |
| 2) | Depo yönetimi, sipariş işlemleri, taşıma, paketleme ve etiketleme gibi lojistik operasyonlarını planlayabilir, yürütebilir ve değerlendirebilir. | |
| 3) | Dış ticaret, pazarlama ve gümrük mevzuatına ilişkin temel bilgileri açıklayabilir ve dış ticaret süreçlerinde (INCOTERMS, teslim ve ödeme şekilleri vb.) uygulayabilir. | |
| 4) | Lojistik işletmelerinin iç ve dış çevresini ekonomik göstergeler açısından analiz edebilir ve sektörel gelişmeleri yorumlayabilir. | |
| 5) | Lojistik alanında karşılaşılan karmaşık sorunları tanımlayabilir, analiz edebilir ve farklı bakış açılarını sentezleyerek yenilikçi çözümler geliştirebilir. | |
| 6) | Tasarım, planlama ve karar verme süreçlerinde kuramsal bilgileri ve bilişim teknolojilerini etkin biçimde kullanabilir. | |
| 7) | İşyerinde mesleki eğitim dersi aracılığıyla kazanılan deneyimleri kullanarak teorik bilgileri pratikle bütünleştirebilir ve mesleki yeterlilik sergileyebilir. | |
| 8) | Etik değerlere, sosyal sorumluluk ilkelerine ve iş hukuku kurallarına uygun biçimde davranabilir ve mesleki etik bilincini gösterebilir. | |
| 9) | Sürdürülebilirlik, yeşil lojistik ve çevresel duyarlılık ilkelerini dikkate alarak kararlar alabilir ve süreçleri yönetebilir. | |
| 10) | Takım çalışması ortamında etkin biçimde yer alabilir, liderlik özellikleri gösterebilir ve yazılı-sözlü iletişim becerilerini kullanarak farklı paydaşlarla etkili iletişim kurabilir. | |
| 11) | Lojistik alanındaki yeni gelişmeleri ve teknolojik yenilikleri izleyebilir, yaşam boyu öğrenme anlayışıyla kendini sürekli geliştirebilir. |
BÖLÜM IV: DERSİN ÖĞRENME VE ÖĞRETME YÖNTEMLERİ İLE ÖLÇME VE DEĞERLENDİRME YÖNTEMLERİ |
| Anlatım | |
| Tartışma | |
| Ödev | |
| Soru Cevap | |
| Bireysel ve Grup Çalışması |
| Ara Sınav | |
| Yarıyıl Sonu Sınavı | |
| Kısa Sınav | |
| Ödev Değerlendirme |
| Ölçme ve Değerlendirme Yöntemleri | Uygulama Sayısı / Yarıyıl | Katkı Oranı |
| Kısa Sınavlar | 2 | % 10.00 |
| Ara Sınavlar | 1 | % 40.00 |
| Yarıyıl Sonu Sınavı | 1 | % 50.00 |
| Toplam | % 100 | |
| YARIYIL İÇİ ÖLÇME VE DEĞERLENDİRME YÖNTEMLERİNİN BAŞARI NOTUNA KATKI ORANI | % 50 | |
| YARIYIL SONU SINAVININ BAŞARI NOTUNA KATKI ORANI | % 50 | |
| Toplam | % 100 | |
BÖLÜM V: DERSİN İŞ YÜKÜ VE AKTS KREDİSİ |
| ÖĞRENME VE ÖĞRETME ETKİNLİKLERİ İŞ YÜKÜ | |||
| Öğrenme ve Öğretme Etkinlikleri | Etkinlik Sayısı/Yarıyıl | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü |
| Ders | 14 | 3 | 42 |
| Laboratuvar | 0 | 0 | 0 |
| Uygulama | 0 | 0 | 0 |
| Derse Özgü Staj | 0 | 0 | 0 |
| Arazi Çalışması | 1 | 8 | 8 |
| Sınıf Dışı Ders Çalışması | 14 | 3 | 42 |
| Sunum / Seminer | 0 | 0 | 0 |
| Proje | 0 | 0 | 0 |
| Ödevler | 0 | 0 | 0 |
| Öğrenme ve Öğretme Etkinlikleri Toplam İş Yükü | - | - | 92 |
| ÖLÇME VE DEĞERLENDİRME ETKİNLİKLERİ İŞ YÜKÜ | |||
| Ölçme ve Değerlendirme Etkinlikleri | Etkinlik Sayısı/Yarıyıl | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü |
| Kısa Sınav | 2 | 20 | 40 |
| Ara Sınavlar | 1 | 20 | 20 |
| Yarıyıl Sonu Sınavı | 1 | 20 | 20 |
| Ölçme ve Değerlendirme Etkinlikleri Toplam İş Yükü | - | - | 80 |
| TOPLAM İŞ YÜKÜ (Öğrenme ve Öğretme + Ölçme ve Değerlendirme Etkinlikleri) | 172 | ||
| DERSİN AKTS KREDİSİ (Toplam İş Yükü/25.5 Saat) | 7 | ||