AKTS Bilgi Paketi / Ders Kataloğu
ANASAYFAKURUMSAL BİLGİLEREĞİTİM VE ÖĞRETİM PROGRAMLARI AşçılıkSERTİFİKA PROGRAMLARIÖĞRENCİLER İÇİN FAYDALI BİLGİLER, KAYNAKLAR VE SERVİSLERFAYDALI LİNKLER VE DÖKÜMANLARİLAVE VE DESTEKLEYİCİ BİLGİLER
- Beykoz Üniversitesi Hk.
- Kurumsal Temeller (Misyon, Vizyon, Temel Değerler)
- Eğitim-Öğretim Yaklaşımı
- Kurumsal Öğrenme Çıktıları (KÖÇ)
- Üniversite Ortak Dersleri
- Akademik Takvim
- Akademik Birimler
- Kabul ve Kayıt Koşulları
- Kredi Transferi ve Önceki Öğrenmenin Tanınması
- AKTS Kredi Hesabı
- Akademik Danışmanlık ve Öğrenci Başarı Takibi
- Dil Politikası
- Diploma, Diploma Eki ve Europass Dökümanları
AŞÇILIK ÖNLİSANS PROGRAMI |
|||||
|---|---|---|---|---|---|
| Yeterliliğin Düzeyi ve Öğrenme Alanı | |||||
Önlisans Derecesi |
2 |
120 |
Örgün |
|
|
YETERLİLİK KAZANMA KOŞULLARI |
Aşçılık Önlisans Programını başarı ile tamamlayan mezunlar, turizm endüstrisinde konaklama, yiyecek-içecek, banket ve endüstriyel yemek hazırlama işletmelerinin mutfak birimlerinde aşçı yardımcısı, aşçı ve şef olarak çalışabilmektedir.
Bunların yanı sıra dikey geçiş sınavı ile Gastronomi ve mutfak sanatları Bölümüne geçip 4 yıllık eğitimini tamamlayarak yemek stilisti, yemek yazarlığı gibi mesleki tecrübelerde kazanabilirler.
Bunların yanı sıra dikey geçiş sınavı ile Gastronomi ve mutfak sanatları Bölümüne geçip 4 yıllık eğitimini tamamlayarak yemek stilisti, yemek yazarlığı gibi mesleki tecrübelerde kazanabilirler.